Homepagina

Steeds vaker zie je in Drenthe weer bloeiende boekweitvelden. Dat is goed nieuws, want boekweit is een aantrekkelijk gewas: voor de boer, voor de biodiversiteit én voor de gezondheid! Veel boekweit die nu in de winkels ligt, is alleen afkomstig uit het buitenland. Daarom wil De Boekweit Coöperatie – in samenwerking met de Natuur en Milieufederatie Drenthe – boeren, verwerkers en liefhebbers van boekweit samenbrengen. Om zo te zorgen dat Nederlandse boekweit haar weg vindt naar jouw bord.

In de coalitie ‘Duurzame Catering’ zetten Ingrid de Vries, Lineke Louwerse, Monique van Dalen (HZ University of Applied Sciences) en Karin Körver (CSA Tuinderij Plantalia) hun tanden in het verduurzamen van de catering van de hogeschool in Vlissingen en Middelburg. Plantalia levert het hele jaar door wekelijks biologische groenten aan de catering van de HZ. Een vruchtbare samenwerking, want goed studeren gaat beter met goed eten.

In de coalitie ‘Biodiversiteitbevordering’ gaan Alex van Hootegem (biodynamische boerderij Meulwaeter), Wobby Langelaar (voedselbos De Langhe Laere), het perceelteam Kruiningen van Land van Ons en Karin Körver (CSA Tuinderij Plantalia) samen met overheden, kennis- en belangenorganisaties aan de slag om op twee plekken in Zeeland groenblauwe dooraderingen te realiseren. Daarmee leveren zij een bijdrage aan biodiversiteit in de regio.

Deze coalitie is opgedeeld in twee locaties. De eerste pilot heeft betrekking op het gebied tussen Ritthem en Nieuw- en Sint Joosland. De tweede pilot sluit aan bij bestaande plannen voor de herinrichting van de Zanddijk (verbindingsweg tussen Kruiningen en Yerseke).

“De overname van een lopende boerderij met veel dieren is springen op een rijdende trein. Door de deelname aan Boer&Buur met Natuur krijgen we directe ondersteuning, waardoor we belangrijke dingen eindelijk kunnen aanpakken”, aldus Josephine Schuurman van Boerderij Eyckenstein in Utrecht.

Sinds 2001 verzorgt Jan (van Kansrijk) de inwoners van Utrecht en omstreken met verse, biologische groenten vanuit zijn 2 hectare grond in Groenekan. Inmiddels doet hij dit samen met een bevlogen team, bestaande uit: Vincent, Evelien en Jesse. Door middel van een Community Supported Agriculture (CSA)-aanpak zijn 350 leden aangesloten bij de tuinderij. 30 weken per jaar kunnen die leden groenten oogsten en mogen ze genieten van de aanwezige natuur.