(Ver)kopen Waarom kopen bij de boer?

Hoe dan?

kennisartikel (Ver)kopen Waarom kopen bij de boer?

Waarom kopen bij de boer?

De inzet van natuurinclusieve boeren en buren levert een waardevolle bijdrage aan het verbeteren van biodiversiteit, gezondheid en de leefomgeving. Deze aanpak versterkt de band tussen boer en buur door een gezamenlijke zorg voor zowel de natuur als onze voeding. Het resultaat? Kortere voedselketens, eerlijke samenwerkingen en een duurzame, gezonde leefomgeving. In deze tijd is dit relevanter dan ooit. Samen bieden zij een inspirerend toekomstperspectief. Hier lees je meer over hoe natuurinclusieve landbouw bijdraagt aan natuur, gezondheid, beleving en de rol van de boer in het huidige voedselsysteem.

Natuur

Bij natuurinclusieve landbouw wordt er samengewerkt met de natuur in plaats van ertegenin te gaan. Deze aanpak houdt de bodem gezond, vermindert watervervuiling en creëert ruimte voor diverse planten en dieren. Daarnaast draagt deze toekomstbestendige vorm van landbouw bij aan een klimaatbestendige leefomgeving. Dit is cruciaal, aangezien het huidige voedselsysteem schadelijk is voor het milieu en is op lange termijn niet houdbaar. Wil je meer weten over hoe natuurinclusieve landbouw bijdraagt aan de natuur, leefomgeving en het welzijn van dieren?

Lees verder

Gezondheid

Natuurinclusieve landbouw is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor je gezondheid. Meehelpen op een boerderij biedt een kans om fysiek actief te zijn, de dagelijkse hectiek los te laten en stress te verminderen. Bovendien komen de producten van deze boerderijen uit de korte keten. Dankzij de korte transportafstand behouden ze meer voedingsstoffen. Daarnaast zijn deze producten vaak vrij van bestrijdingsmiddelen, wat de kwaliteit van je voeding ten goede komt. Wil je meer weten over hoe natuurinclusieve landbouw bijdraagt aan een betere gezondheid?

Lees verder

Beleving

Er zijn talloze manieren om de boerderij te beleven. Neem bijvoorbeeld je kinderen mee om de koeien van dichtbij te bekijken, doe mee aan een workshop over koken met seizoensproducten, of ga in de herfst je eigen pompoenen oogsten van het land. Boerenbedrijven organiseren veel evenementen en activiteiten, zoals oogstfeesten of natuurwandelingen, waar je meer leert over het boerenleven en de omgeving. Zo creëer je mooie herinneringen en maak je de verbinding met de natuur nog sterker. Wil je meer weten over welke vormen van beleving er zijn?

Lees verder

Positie van de boer

In het huidige voedselsysteem heeft de boer vaak weinig invloed, omdat de keten vooral wordt beheerst door grote bedrijven die de prijzen en voorwaarden bepalen. Veel natuurinclusieve boeren kiezen daarom voor korte ketens en directe verkoop aan klanten, bijvoorbeeld via boerderijwinkels, abonnementen of groentepakketten. Dit stelt hen in staat meer controle te houden over hun bedrijfsvoering en inkomsten. Dit is al helemaal belangrijk bij natuurinclusieve landbouw, omdat het produceren in harmonie met de natuur per product meer kost. Wil je meer weten over de positie van de boer in het huidige voedselsysteem?

Lees verder