Samen bouwen we aan een eerlijker en gezonder voedselsysteem, als we daar samen verantwoordelijkheid voor nemen. Hier lees je over samenwerking in de keten, tussen boeren onderling, B2B of met buren. Ook ontdek je waar je duurzame boodschappen kunt doen, wat de waarde is van vrijwilligerswerk, en hoe je als organisatie vrijwilligers kunt aantrekken. Verder gaan we in op het delen van een erf: als gezamenlijke woonplek of als onderneming. Tot slot lees je over gemeenschapslandbouw: een vorm van landbouw waarin boeren en buurtbewoners samen verantwoordelijkheid nemen voor het produceren van voedsel.
De voedselketen bestaat uit verschillende schakels die nauw met elkaar verbonden zijn. Vooral in de transitie naar natuurinclusieve landbouw is goede samenwerking tussen deze ketenpartners essentieel. Het draait om het overkoepelende doel: een eerlijk, gezond, biodivers en toekomstbestendig landbouwsysteem. Wil je meer weten over hoe we als samenleving samen verantwoordelijk zijn, verschillende vormen van samenwerken of hoe je zelf kan bijdragen?
Als we willen overstappen naar een gezond, eerlijk en duurzaam voedselsysteem, is het belangrijk dat er een goede markt komt voor producten van natuurinclusieve boeren. Jij kunt daar als consument of bedrijf een groot verschil in maken, simpelweg door bij deze boeren te kopen. Dat kan op allerlei manieren: bijvoorbeeld door langs te gaan bij een boerderijwinkel, je boodschappen online te bestellen, of samen met je buurt een voedselcoöperatie op te zetten. Wil je meer weten over waar je deze boodschappen kunt doen?
Koken met producten uit een pluktuin, eigen moestuin of het seizoen vraagt andere vaardigheden dan koken met supermarktproducten. In de zomer is er vaak een overvloed aan groenten en fruit, of kom je producten tegen die je niet gewend bent te gebruiken. Gelukkig zijn er veel oplossingen: groente inmaken in zoetzuur, een heerlijke jam maken of nieuwe seizoensrecepten proberen. Benieuwd naar wat er wanneer in het seizoen is, hoe je eten kunt conserveren of lekkere seizoensrecepten?
Mensen uit de omgeving die meehelpen, zijn van onschatbare waarde en zelfs essentieel. Of het nu gaat om hulp bij plantdagen, oogstwerk of communicatie: deze betrokkenheid is een grote kracht achter natuurinclusieve landbouw. Tegelijkertijd biedt vrijwilligerswerk mooie kansen. Je kunt buiten aan de slag, levert een tastbare bijdrage aan je eigen omgeving, ontmoet gelijkgestemden en het is goed voor je gezondheid. Wil je meer weten over de meerwaarde van vrijwilligerswerk of wil je juist weten hoe je vrijwilligers kunt aantrekken?
Bij CSA’s (community supported agriculture) dragen boeren en buren gezamenlijke verantwoordelijkheid voor het produceren van voedsel. Ze delen niet alleen de opbrengsten en de arbeid, maar ook de risico’s. Denk aan pluktuinen: tuinders verzorgen de gewassen, leden oogsten hun deel. Het biedt een mooie samenwerking tussen boeren en buren. Wil je meer weten over de uitdagingen, successen en praktijkvoorbeelden van CSA’s en pluktuinen?
Als erfeigenaar je erf openstellen voor woningen of ondernemers kan een antwoord zijn op diverse vraagstukken. Het kan bijdragen aan meer draagvlak en samenwerking, bijvoorbeeld met zorgboerderijen, voedselcoöperaties of educatieve initiatieven. Nieuwe bewoners of ondernemers kunnen ondersteunen bij beheer en biodiversiteitsverbetering. Daarnaast helpt het bij de herbestemming van leegstaande gebouwen en levert het een extra inkomstenbron op. Wil je meer weten over verschillende manieren van het erf delen?
Wil je de boer op, andere boeren ontmoeten, meer weten over natuurinclusieve landbouw of deelnemen aan een verdiepende kennisbijeenkomst? Neem dan een kijkje in onze agenda en ontdek of er binnenkort een open dag, meewerkdag, webinar of iets anders gepland staat.