Gezond eten zou geen luxe moeten zijn. Toch is verse groente voor veel mensen onbereikbaar. Bij De GroenteBuur en Stichting Zorgboerderij Slangenburg steken we daarom samen de handen in de grond. Verscholen in de bossen van de Slangenburg paken we ‘groenteloosheid’ en stille armoede aan met ons lokale groente-initiatief. Samen bouwen we aan een gezonde, sociale en groene gemeenschap waarin iedereen meetelt.
Wat we doen & Hoe we dat doen
Op onze sociale voedseltuin van 1,3 hectare verbouwen we van maart tot en met november meer dan 70 verschillende soorten groenten, fruit en kruiden. Dat doen we op een natuurinclusieve en regeneratieve wijze.
Dit betekent:
- Zorg voor de bodem: We gebruiken absoluut geen pesticiden of kunstmest. We voeden de grond, stimuleren de biodiversiteit en laten de natuur het werk doen.
- Meedoen naar vermogen: De tuin wordt onderhouden door onze twee vaste tuinders, samen met de enthousiaste deelnemers en collega’s van Zorgboerderij Slangenburg. Bij ons staat inclusieve participatie voorop; iedereen draagt op zijn eigen tempo een steentje bij via betekenisvol werk.
- Het ‘Buy-One-Give-One’ model: Dit is onze sociale motor. Als buurtgenoot sluit je een wekelijks zelfpluk-abonnement af. Met jouw bijdrage betaal je direct een oogstabonnement voor een ‘naober’ (buurtgenoot) voor wie verse groente financieel niet vanzelfsprekend is. Zo kunnen gezinnen met een minimuminkomen wekelijks gratis kraakverse producten rechtstreeks van het land oogsten.
- Gemeenschap en beleving: Onze abonnees komen wekelijks zelf oogsten op de tuin. Je leert waar je eten vandaan komt, ontmoet je buren en geniet van het buitenleven. Daarnaast organiseren we verbindende activiteiten zoals gezellige Tuin Diners en filmavonden.
Bij GroenteBuur en Zorgboerderij Slangenburg is iedereen gelijk. Samen zorgen we voor de aarde, voor elkaar en gaan we vol energie de strijd aan tegen groenteloosheid!
