Over de laatste jaren voelen wij ons in toenemende mate ongelukkig met de onmatige en verspillende manier waarop wij (in het rijke westen) leven en de enorme impact hiervan op het leven om ons heen en het landschap waarin we wonen. Wij zijn overtuigd van de noodzaak tot verandering. We willen met het voedselbos, tuinderij, boerderijwinkel en de (educatie)activiteiten op Lubosch Land een concrete bijdrage leveren aan het herstel van biodiversiteit en het vergroten van het aanbod en de consumptie van lokale en gezonde voeding. Het is onze missie om mensen te inspireren en mobiliseren rondom duurzaamheid in de voedingsketen.