Wie zijn jullie?
Wij zijn tuin Kansrijk in Groenekan, vlakbij de stad Utrecht. Een biologische zelfoogsttuinderij waar we 350 leden in het seizoen van verse groente en kleinfruit voorzien.
Waar werk je aan en met wie?
Op dit moment kunnen we onze leden 30 weken per jaar een groentepakket van eigen land bieden. We vinden het jammer dat we hen de overige 22 weken van het jaar geen biologische groenten kunnen bieden. We onderzoeken in dit traject de mogelijkheid om onze leden een jaarrond aanbod van seizoensgroenten te bieden. Hiervoor bestaan verschillende mogelijkheden, bijv. de oprichting van een CSA-bedrijf dat speciaal teelt voor het laagseizoen, of een samenwerking met akkerbouwers. Onze ambitie is om dit jaarrond aanbod eerst op ons eigen bedrijf te realiseren, om vervolgens andere CSA-bedrijven te kunnen helpen hetzelfde te doen. Zo helpen we meer boeren aan (meer) directe afzet en een beter verdienmodel, en meer consumenten om jaarrond direct van hun eigen boer te eten.
*CSA staat voor Community Supported Agriculture, vrij vertaald als ‘voedselgemeenschap’. Dit zijn landbouwbedrijven waar boeren direct aan de consument leveren en er een bepaalde mate van solidariteit tussen boer en consument is ingebouwd, bijvoorbeeld door een seizoensaandeel.