Waar werk je aan en met wie?
Doel van het project is dat er stap voor stap meer natuurinclusieve graanakkers en graanstroken in het landschap rond Nijmegen verschijnen. Dat kan in samenwerking met biologische teelt door SKAL gecertificeerde telers. Maar ook gangbare boeren kunnen milieuvriendelijke teelt van graan opnemen in hun teeltplan, bijvoorbeeld in de vorm van strokenteelt op perceelranden of in een agroforestry-systeem met fruit- of notenbomen. Het komt de biodiversiteit van het agrarisch cultuurlandschap ten goede.
De verwerking van het graan in korte lokale ketens levert bovendien aantrekkelijke streekproducten op met een goed verhaal over méér natuur in het boerenland. Daarom werken we ook samen met verwerkers (molenaars, bakkers, brouwers), afnemers (winkels, thuisbakkers) en organisaties die een lokale keten vormen die de granen telen, verwerken en vermarkten. Met een goede prijs in de hele keten.