Josephine en Sil van Boerderij Eyckenstein werken aan concrete landschapsherstelprojecten, waarbij de lokale omgeving een rol kan vervullen. Onderdeel daarvan is de zichtbaarheid van de boerderij en het in beeld brengen van de processen die hier gaande zijn. Maar ook het versterken van het gevoel van eigenaarschap van de consumenten die mee-eten van dit landschap. Het doel is om een levende bodem te creëren, gebruik te maken van het natuurlijk gedrag van de dieren en dat uiteraard door samen te werken met de natuur. Denk aan vloeiende beken, multifunctionele hagen – voor dier en mens, en nog veel meer vogels, kikkers en insecten.
“De overname van een lopende boerderij met veel dieren is springen op een rijdende trein. Een gemiddelde werkdag is druk, de dieren vragen veel aandacht en er blijft weinig tijd over om aanpak, processen of andere dingen eens met afstand te bekijken, aan te passen en te verbeteren. Dit is wel nodig om onze doelen te bereiken. Door de deelname aan Boer&Buur met Natuur krijgen we hierin directe ondersteuning, waardoor we deze punten eindelijk kunnen aanpakken. Denk bijvoorbeeld aan het uitwerken van het verhaal van onze boerderij, en richting geven aan alle potentie die de plek biedt binnen een haalbaar tijdspad. Er zijn namelijk veel mogelijkheden voor ecosysteemherstel, het betrekken van de omgeving en de consumenten, en de keuze voor verschillende bedrijfstakken. Hierbij kunnen we goed gebruikmaken van de langdurige begeleiding en ook putten uit het grote netwerk dat Boer&Buur met Natuur ons biedt.”