Webinar: Boon op je bord - hoe de eiwittransitie vorm krijgt
Datum: donderdag 12 maart
Tijd: 15.00 tot 15.45 uur
Locatie: online, dus overal te volgen
De eiwittransitie is een belangrijk thema. De manier waarop we eiwitten produceren en consumeren verandert, gedreven door vragen rondom duurzaamheid, gezondheid, voedselzekerheid en klimaat. Binnen dit thema brengt Groen Kennisnet kennis samen over zowel nieuwe eiwitbronnen als maatschappelijke verschuivingen en veranderende eetpatronen. Op donderdag 12 maart praten we hierover met: Marianne Karstens, Marieke Lameris en Mette Beerda.