Met Voedselbos Gawijzend werken akkerbouwbedrijf Gawijzend Agro en de Voedselboys (Jonas Brenninkmeijer en Luuk Kerckhaert) aan een schaalbaar demomodel voor voedselbossen in agrarische context.

Wat ons onderscheidt: we combineren natuur met (agrarische) techniek. Met druppelirrigatie en -fertigatie, compost/mulch en bladvoeding zorgen dat we snel en efficiënt bouwen aan gezond bodemleven, de basis voor een vruchtbaar en productief systeem.

Ook de afzet pakken we nu al op: onder het merk Krenkelaar verwerken we “gekrenkte” vruchten tot cider en alcoholvrije dranken. Zo laten we zien dat een voedselbos ecologisch én commercieel kan floreren.

Benieuwd hoe we in de toekomst voedselbossen kunnen ontwikkelen die niet alleen ecologisch waardevol zijn, maar ook economisch haalbaar? Kom kijken, proeven en ontdekken!