Voedselbos Houtrak is een groot (6+ ha) openbaar toegankelijk voedselbos bij Amsterdam en Haarlem. Het bos is onderdeel van het Spaarnwoude Park van Staatsbosbeheer, en is gelegen tussen de Amsterdamse haven en Zijkanaal C. Op loopafstand is een ruime parkeerplaats bij de Noorderweg 10, Spaarndam. Via openbaar vervoer loop je vanaf de bushalte bij de Buitenhuizerpont of kom je op de OV-fiets vanaf station Halfweg-Zwanenburg.

Het voedselbos is aangelegd op voormalig biologisch hooiland, ingeklemd tussen populierbossen, hooilanden en verbraamde boomgaarden. Het is op een organische extensieve manier ingericht en prachtig natuurrijk. Sinds 2017 groeit het bos en wordt het steeds diverser.

Het bos is openbaar toegankelijk en vrij voor iedereen om kleine beetjes uit te proeven. Met vrijwilligers oogsten we grotere hoeveelheden voor onze eigen evenementen en afnemers. Daarmee worden zo goed als mogelijk de beheerkosten gedekt.

Het voedselbos is een van de eerste pilotprojecten van Stichting Voedselbosbouw Nederland, op grond van Staatsbosbeheer. Ontwerp en aanleg zijn grotendeels uit een donatie van Greenchoice bekostigd. Jelle Fekkes van Landscape Foodscape is verantwoordelijk voor en geeft leiding aan beheer en exploitatie.