Het Wijkse Voedselbos in 2019 opgezet, met het doel om mensen kennis te laten maken met een andere manier van landbouw, natuur en voedsel.
We werken volgens permacultuur principes op 1,5 hectare grond langs de Kromme Rijn in Wijk bij Duurstede. In 2020 zijn natuurlijke oevers aangelegd door het hoogheemraadschap, waarbij de rivierklei over een deel van ons voedselbos verspreid is.
Daarna gingen de eerste grotere bomen de vette klei in en volgden we de ontwikkeling van dat deel van het voedselbos door jaarlijks bodemonderzoek.
In het Wijkse voedselbos werken vrijwilligers van verschillende achtergronden, verzorgen we workshops, rondleidingen en natuuractiviteiten voor jong en oud en genieten we van de ontwikkeling van het bos en de komst van steeds meer dieren, planten en mensen.
Het Wijkse voedselbos levert wekelijkse oogst voor toprestaurant Lutum in Wijk bij Duurstede en draagt bij aan streekproducten van Lekker Landschap.
Praktische info
Locatie: Langbroekseweg 4a, 3962 EH Wijk bij Duurstede. Toegankelijkheid en extra informatie: Raadpleeg het voedselbos voor actuele informatie over bereikbaarheid en toegankelijkheid.
Activiteit
Tijdens de Open Voedselbossendag kun je tussen 11:00 en 15:00 uur kennismaken met het voedselbos, deelnemen aan een rondleiding en meer leren over de ontwikkeling van het terrein en de verschillende eetbare soorten.
Wil je het voedselbos bezoeken? Meld je dan aan via de onderstaande link.