Biologisch-dynamisch én zorg
Sinds 2011 hebben wij een Brabantse zorgboerderij met een gecertificeerd biologisch dynamisch akkerbouwbedrijf. Wij (Ewoud en Corina) zijn vanuit de randstad verhuisd naar Lage Zwaluwe en begonnen met een biologisch dynamisch bedrijf met een neventak. Ik (Corina) heb altijd in de zorg gewerkt en heb van jongs af aan een agrarisch hart. Onze hulpboeren hebben problematiek die ik goed kan peilen, omdat ik daar de nodige ervaring in heb. In de zorg draait het om de pure afgestemde aandacht en aangesproken kunnen worden op de mogelijkheden en het kunnen van de hulpboeren. Bij ons kunnen de hulpboeren zijn ‘wie ze zijn!
Op ons bedrijf telen we onze groenten op een biologisch dynamische manier en werken met het Demeter keurmerk, dit betekent onder andere dat je heel goed voor je bodem zorgt en minder mest toevoegt dan in de biologische teelt. De plant heeft alle tijd om alle essentiële voedingstoffen op te nemen uit de bodem, het biologisch dynamisch voedsel is een waardevol cadeautje voor lichaam en geest.