Rijkdom
Voedselbos de Langhe Laere ontstond in 2017 in Nieuw- en Sint Joosland op een stuk grond van 2,4 hectare groot. Eigenaar en betrokkenen werken hier aan de creatie van een plek die gaat bruisen van het leven.
De eerste voortekenen van deze rijkdom zijn er al. De voedselopbrengst komt nu nog vooral van eenjarige planten zoals moestuingewassen, maar het duurt niet lang of ook de meerjarigen (zoals bomen en struiken) leveren voedsel op.
Een voedselbos bestaat vooral uit meerjarige gewassen. Deze komen in een ruime verscheidenheid voor, waardoor een rijke bodem kan worden opgebouwd, productie steeds meer toeneemt en een grotere biodiversiteit ontstaat.