De tuinderij
Stadstuinderij NoordOogst teelt biologische groentes, voornamelijk in de volle grond. Voor de tomaten, komkommers, pepers en aubergines hebben ze twee kassen opgezet. De tuinder heeft daarnaast het beheer over het voedselbos. De tuinderij is gedeeltelijk door dit voedselbos aangelegd, zodat een- en meerjarige gewassen het voedselaanbod kunnen bepalen. Uit het voedselbos komen vooral vruchten, maar ook zeekool, rabarber, snijbiet, bladeren van de uiensoepboom en allerlei andere bladeren die je kunt eten. De kruidentuin is hier ook aangelegd.