Het Bedrijf
Werken met vlees is een ambacht om trots op te zijn, zo vinden Jasper Hanjoel en zijn vijftien medewerkers. Zij werken al jaren met vlees en zetten zich in om een zo goed mogelijke kwaliteit neer te zetten. Jasper is dan ook regelmatig bij de boer te vinden om te kijken hoe het met het vee gaat.
Samen met hun boeren zorgen zij ze bij Natuurvlees voor smakelijk vlees. Hun boeren komen veelal uit het veenweidegebied Waterland. Ze kennen de boeren persoonlijk en bezoeken ze regelmatig. Samen hebben ze afspraken gemaakt over hoe de dieren verzorgd worden. Als het om dierenwelzijn gaat, dan zijn hun boeren minstens zo ambitieus als zijzelf.