Ambachtelijk en écht Drents
De ciders van Mooyland zijn ambachtelijk gemaakt van 100% puur en onbespoten sap. Het zijn frisse droge ciders met een klein bubbeltje. Het zijn daarmee heerlijke, verkoelende dorstlessers. Met elk glas Mooyland cider help je mee met het behoud van oude fruitrassen. Zo vind je in onze ciders typische Drentse rassen zoals de Drentse Bellefleur en Drentse Paradijs, maar ook andere klinkende namen zoals Syden Hempdje, Notarisappel, Groninger Kroon, Sterappel, Juttepeer en Zoete Ermgaard kom je tegen in onze ciders. Stuk voor stuk bijzonder rassen die omwille van smaak en diversiteit het behoud meer dan waard zijn.
De wilde gisten die op het fruit en in de boomgaard voorkomen zorgen voor de eerste vergisting. Het fruit komt uit Drenthe en ook ingrediënten zoals bijvoorbeeld sleedoorns worden in de buurt geplukt. Er worden geen kunstmatige toevoegingen gedaan en de ciders worden niet gefilterd.