Natuur inclusief
Melktap Groene Grens hoort bij het kleinschalige gezinsmelkveebedrijf van de familie van Ruiswijk aan de Zuiderkade. Wij boeren op basis van regeneratieve en natuurinclusieve landbouw. Daarover valt veel interessants te vertellen, maar om een paar dingen aan te stippen: onze koeien lopen zoveel mogelijk buiten, we investeren continu in een gezonde bodem en zaaien akkerranden en kruiden in. Ook natuurbeheer, weidevogelbescherming en vlindertelling horen bij ons bedrijf. We gaan voor een optimale kringloop: een bodem in balans geeft een gezonder gewas. Beweging en gezonde voeding houden onze koeien gezond en die maken daardoor gezonde mest (= voeding voor onze bodem) en een heerlijke, gezonde melk. Ook insecten en vogels zijn een belangrijk onderdeel van de kringloop. Is zo’n kringloop optimaliseren gemakkelijk? Nee. Geeft het voldoening? Absoluut!!!