Ons bedrijf
Ons bedrijf is ruim 25 hectare groot en de weiden liggen naast en achter de kaasboerderij met winkel.. Ideaal om de koeien zo veel als maar kan buiten te laten lopen.
Deze weiden vormen een van de grootste grutto-broedplaatsen van Europa. Het oude greppellandschap met z’n van eeuwen terug daterende natuurlijke niveauverschillen wordt zo veel als mogelijk in stand gehouden. ’s Zomers grazen hier de koeien. Met als gevolg dar er een plaatselijke plantenrijkdom is met meer dan 75 soorten aan grassen en kruiden. Wij willen zo veel mogelijk zelfvoorzienend zijn in ons bedrijf : géén kunstmest, krachtvoer van eigen boerderij, kalfjes krijgen – nadat ze eerst een poos bij de moederkoe hebben gelopen – eigen koemelk te drinken en géén water aangelengd met melkpoeder. We hebben ook stieren van eigen koeien, minimaal 2, tussen de kudde. En de koeien houden hun horens.
Géén gesleep met producten van overzee of genetisch gemanipuleerd veevoer (soja , mais). En uiteraard géén kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Zo houden we de kringloop gesloten. Wij zijn aangesloten bij het weidevogelboerennetwerk van de Vogelbescherming.