Herenboeren Heemstede is boerderij gebaseerd op een coöperatieve vereniging. De leden en mede-eigenaren zijn ruim 225 huishoudens in Heemstede en omgeving. Onder leiding van twee professionele boeren verbouwen we groente, fruit, paddestoelen en kruiden. Omdat we alleen produceren voor de eigen leden, zijn er geen financiële prikkels om méér te produceren dan wat we zelf kunnen consumeren. Er vindt dus geen verkoop van producten plaats. Wil je lid worden, dan koop je een deelcertificaat in de coöperatie en je betaalt een maandelijkse contributie.
Er worden een aantal varkens en runderen voor de slacht. Ons uitgangspunt is biologische teelt, waarbij we ernaar streven zo circulair mogelijk te werken: de varkens en runderen produceren mest, ongedierte bestrijden we op natuurlijke wijze en we gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. De mest wordt gebruikt voor om ongeveer 40 verschillende soorten groenten en kruiden te produceren, er is een boomgaard met 2.700 fruitbomen en – struiken.
(op afspraak)
Het Klaverblad 13
5283 TV Boxtel
Email: heemstede@herenboeren.nl
Website: https://herenboerenheemstede.nl/