Waterbuffels in een familiekudde
De Stoerderij is een boerderij met hele stoere waterbuffels. De familiekudde telt circa 100 waterbuffels en deze lopen het hele jaar door lekker buiten in diverse weilanden in Son en Breugel, vlakbij Eindhoven.
Bij De Stoerderij wordt gewerkt met een zogenaamde familiekudde. Dit betekent dat de kalfjes drie maanden bij hun moeder blijven én zelf melk drinken bij de moeder. Ze worden dus niet direct na de geboorte gescheiden van hun moeder, zoals doorgaans bij een melkveehouderij gebeurt.
Een familiekudde levert een betere diergezondheid op en er is meer ruimte voor natuurlijk gedrag. Het kalf wordt opgevoed door de beste opvoeder, namelijk de eigen moeder.
Een eigen kijk op duurzaam
De Stoerderij werkt in principe volgens de normen van de biologische landbouw. Incidenteel wordt er afgeweken van de regel van de biologische landbouw, bijvoorbeeld bij de aankoop van brokjes. De pijlers van de stoere bedrijfsvoering zijn:
- Familiekudde (kalfjes blijven minimaal 3 maanden bij de eigen moeder)
- Jaarrond weidegang
- Maximaal grasgevoerd
- Geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen
- Toegang tot modderpoel
- Zeer gering antibioticagebruik.