Even voorstellen
Sinds oktober 2020 runnen wij, Linde en Floor, De Gieterij in het centrum van Wageningen. We hebben een breed assortiment van biologische producten. De verse producten als brood, kaas, groenten en fruit komen grotendeels uit Wageningen en omgeving. Bijzonder aan onze winkel is dat we veel producten verpakkingsvrij verkopen. Klanten brengen zelf bakjes en flessen mee en kunnen die bij ons vullen met bijvoorbeeld rijst, havermout of afwasmiddel. Met onze winkel willen we laten zien dat het mogelijk is om op duurzame wijze boodschappen te doen, zonder daarbij een hoop plastic te verspillen. Omdat we de producten bestellen bij boerderijen, producenten en brouwerijen in en om Wageningen is er een korte voedselketen en kunnen we met de leveranciers afspraken maken over bijvoorbeeld statiegeldsystemen. Het aantal voedselkilometers blijft laag en we versterken de lokale economie. Als er producten overblijven geven we die aan Foodsharing, een organisatie die voedselverspilling tegengaat.