Een stukje geschiedenis
In 2002 hebben ze de kooi-inrichting van de kippenschuur vervangen door een scharrelinrichting, waarbij de kippen los in de stal kunnen lopen. In oktober van dat jaar zijn de eerste kippen in de stal gekomen. In de zomer van 2011 hebben ze het bedrijf overgeschakeld naar biologisch. De kippen lopen daarom nu buiten en worden gehouden volgens biologische regels. De kippen zijn dan ook biologische scharrelkippen. Dit wil zeggen dat zij in de stal vrij en ongehinderd hun gang kunnen gaan: eten, drinken, een stofbad nemen, een ei leggen en op stok gaan, maar ook naar buiten kunnen.
De stal is ingericht met een volière inrichting. Dit wil zeggen dat de kippen zich vrij kunnen bewegen op twee verschillende leefniveaus, waar voer en water wordt aangeboden. Ook het legnest bevindt zich hier. Het legnest is een rustige donkere plek waar de kippen in alle rust hun ei kunnen leggen. Het biologisch voer wordt circa 5 keer per dag ververst en het water is de hele dag beschikbaar. Aan het eind van de dag gaan de kippen naar binnen en op stok om te genieten van hun welverdiende rust.