De winkel
Landwinkel & Bloembinderij De Winde is een sfeervolle winkel op het boerenbedrijf van de familie Zoetbrood in Harfsen. Hier wordt u door Gerard en Janneke gastvrij ontvangen. In de winkel vindt u (h)eerlijke, pure producten. Wij streven naar zoveel mogelijk lokale producten.
Zo produceren van eigen geteeld mosterdzaad onze ambachtelijke mosterd soorten. Waaronder ook de Zutphense Cornegoor mosterd met het recept uit 1892! Omdat mosterdmakerij de Braakhekke alleen werkt met natuurlijke ingrediënten en zonder toevoegingen van E-nummers en bindmiddelen, is het een bijna logische en ambachtelijke mosterd.
Van onze eigen brandrode runderen maken wij o.a. de soepen en stoofpotten. Daarnaast produceren wij diverse soorten mayo’s en dressings. Tevens maken wij van 100% Hollandse “zero waste” tomaten een heerlijke basis saus voor de “doe het zelvers” en kant en klare pasta sauzen. Wij verpakken onder eigen label pure kruiden & specerijen, dus zonder onnodige opvulling als suikers en zouten.